范金服很多人在减肥期间或者怕吃一些东西会长胖，都会注意饮食的问题，特别是怕吃什么会胖，最近有人在问早上吃馒头会胖吗？这个问题，下面就来说说这个生活中我们会担心长胖的问题，希望能帮助到你。
早餐吃馒头会胖吗？
我们都知道馒头是经过发酵制作而成的，吃起来会有点甜味，是因为馒头主要成分是淀粉，淀粉中的多糖遇到唾液时，唾液中的淀粉酶会把多糖分解成麦芽糖，所以我们感觉出的甜味是麦芽糖。一提到糖，大家就会觉得发胖，发胖其实是身体摄入的热量大于身体消耗的热量才会发胖，所以，早餐馒头不要吃多，就吃一个馒头摄入的热量是不会导致发胖的。早上吃馒头会胖吗？下面通过和米饭对比来告诉你
和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。如果经常吃馒头，而且馒头中含有大量的淀粉，能够经过一系列的转化而变成糖类物质，如果这时人体的活动量又非常少，就可能会引起发胖。
每100克馒头里有维生素B1 (0.05毫克)、维生素E(0.86毫克)的成分，而米饭这两种成分则是0。蛋白质含量也不一样，每100克馒头蛋白质含量是7.8克，而米饭只有2.6克，差3倍呢。再看钙，每100克馒头的钙含量是18毫克，米饭里只有7毫克。馒头的膳食纤维也比米饭丰富。
早餐经常吃馒头一般不会发胖，但是馒头是酸性物质，吃多了容易呈酸性体质，而酸性体质的人容易肥胖的。酸性体质直接导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，从而形成肥胖。欧盟健康减重协会资料显示：高达99.2%的肥胖者都是酸性体质。因此可以说，酸性体质与肥胖症之间有着密不可分的系。
减肥早餐能不能吃馒头
减肥早餐是可以吃馒头的，只不过需要适量而已。馒头属于碳水化合物类的食物，对于人体的正常生理活动来说是必须的，建议采用适当节制饮食，结合多运动锻炼的健康减肥方法。在饮食方面，以高蛋白，高维生素，低脂，低热量，低糖饮食为主，少量多餐，规律饮食，避免暴饮暴食。运动方面多做有氧运动，例如，慢跑，游泳，瑜伽，球类运动等等。
早上吃馒头一般不会胖，但是如果长期早餐吃，平时又不运动，那么可能会发胖的，所以想要减肥或者不发胖，那么最重要的还是多运动，只有这样身体才能保持好的健康状态，希望这篇文章能帮助到您了解早餐吃馒头会不会胖的问题。
